Начало » Курсове » готвач » готвач | 660 учебни часа

Курс за професия готвач | 660 учебни часа

Пълният курс на обучението обхваща всички модули, като дава възможност за придобиване на втора степен на професионална квалификация по професията. Обучението се провежда в график съобразен със свободното време на курсиста.

Целта на обучението по професията „Готвач” е формирането на професионални знания, умения и качества, гарантиращи успешна реализация на обучаваните. По време на обучението ще имате възможността да се възползвате от реалния опит от работата в действащо заведение.

Не само ще научите как да прилагате разнообразие от готварски техники, необходими за кариера в сектора, но и ще развиете други важни умения за прилагане, като комуникационни умения и обслужване на клиенти.

В обучението са включени следните модули:

Здравословни и безопасни условия на труд
Предприемачество
Икономика
Информационни и комуникационни технологии (ИКТ)
Организация на труда
Чужд език по професията – английски език
Професионална етика
Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг

Материалознание на хранителните продукти
Технологично обзавеждане
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Микробиология
Технология на кулинарната продукция
Сервиране и барманство
Производствена практика

В края на обучението по професия Готвач, се провежда държавен изпит по теория и практика. След успешно завършване придобивате знания, с които можете веднага да се реализирате като успешен Готвач.

Държавен документ – Свидетелство за професионална квалификация професия „Готвач”– втора степен на професионална квалификация – 660 учебни часа.

Чувствайте се свободни да се свържете с нас за въпроси

Телефон за контакти:

0886 074 028